文化范儿 | “水手咖啡馆”的奖品


“咖啡能提神、醒脑、防疲劳。”


这是人们对咖啡功能的共识。


“但是,你们不要忘记水手是咖啡的真正传播者!”


这是海默船长的口头禅。


海默船长是咖啡的忠实“伴侣”和“粉丝”。


一次,海默船长驾船来到号称“雾廊”的海域。四处雾色茫茫,百米内不见船影,只能听到此起彼伏的汽笛声。


海默船长坚持站在驾驶台,一天一夜未合眼。疲惫和睡意使海默船长连连打着哈欠。


这时,一位水手端来一杯热腾腾的咖啡。咖啡下肚,海默船长顿时精神倍增睡意全无。


“咖啡真给力!”从此,驾驶台多了一杯专为海默船长准备的咖啡。


海默船长与咖啡建立了深厚的“感情”,随着远航的足迹,世界许多著名咖啡馆,如“星巴克”“麦当劳”“塞纳左岸”“莱茵咖吧”等中都留下了他的身影。


而且,海默船长还知晓这些著名咖啡馆的来历和秘密:“星巴克”咖啡馆的创始人是位出身贫苦的人,因“偷”咖啡被父亲责骂,最后发誓要开世界最大咖啡馆的故事;“麦当劳”内各式各样咖啡制作的“秘籍”;“塞纳左岸”店名的蹊跷来历……


但是,位于阿拉伯半岛也门亚丁港的一座享誉航海界的咖啡馆——水手咖啡馆,海默船长虽向往已久,却从未光顾过。


据说,这座以水手名义开设的咖啡馆,虽门面不大,但一项类似东方“摸彩”的活动却能引来众多顾客,特别是远航的海员。中奖者不仅可以打折品尝各式特色咖啡,还能有幸与咖啡馆创始人画像留影。


终于,机会来了。海默船长驾船来到了位于阿拉伯半岛的亚丁港。


阿拉伯半岛是咖啡的故乡。亚热带雨林里神奇地长着一丛丛常绿的灌木——咖啡树。咖啡树开着白色花,结着深红色坚硬的果实,敲开硬壳,里面是气味迷人如豆粒般的“咖啡豆”。人们把“咖啡豆”碾碎烧煮饮用,提神醒脑,深受当地人的喜爱。


人们把这种新型饮料称作“咖啡”。


不久,阿拉伯半岛许多地方陆续开设了咖啡馆,一些形形色色的人聚集在咖啡馆:公务员、商人、政客、作家、水手……店堂里充满了复杂的争吵声和讨论政治谋划的声音。


一些寺院的僧侣也被吸引到咖啡馆,荒废了寺院的正常工作。


“咖啡馆”触怒了当权者和宗教领袖。“咖啡馆”被勒令关闭。


一时风靡整个阿拉伯半岛的咖啡被禁饮了。


但是,阿拉伯半岛地处三大洲的航海交通要道。经过无数天海上漂泊的水手,没有忘记使他们解除疲劳和兴奋的咖啡。水手们不能在店上喝,就把咖啡带上船。在暗暗的羊油灯下,喝口苦涩而香郁的咖啡,既能提神醒脑,又能消除疲劳。


咖啡与水手结下了不解之缘。


“咖啡伴着远航水手的足迹,漂洋过海。来到地中海,来到罗马城;来到欧洲,来到非洲……水手是咖啡忠实的传播者!”


海默船长常常向船员讲起水手们引以自豪的这段历史。


难道,“水手咖啡馆”与这段历史有关?


海默船长怀着好奇和疑问来到这座咖啡馆,咖啡馆设在离码头不远的商业街上。门前挂着一块招牌,招牌上是一位水手躬身捧着一杯咖啡的照片,下面写着一行使人眼前一亮的字:“水手咖啡馆”。


初看,这座咖啡馆并不起眼。走进门里,一位额头缠着头巾的老人笑容可鞠地喊道:“欢迎光临!”


海默船长环顾四周,整个店铺不大,也就只能坐下20几个人。虽然时间已晚,里面仍然满满腾腾,看样子大多是远航的水手。


一盏橘色的灯光照在正面墙上已经泛黄的画像上,画像中是一位穿着海魂衫的老者。


缠头巾的老人告诉海默船长:“这是我曾祖父,穆罕默德·阿基姆。”


陪同海默船长的船舶代理接了一句:“咖啡馆的创始人。”


缠头巾的老人接着介绍说,一百多年前,阿基姆是位远航水手,与其他水手一样将研制好的咖啡带上船。除自己享受外,阿基姆还把咖啡带到了世界各地,是忠实的咖啡传播者。后来他们的行为被当局发现,当局除了禁止了他们的行为外,还把穿上的咖啡全部抛到海里……阿基姆没有甘心,他们将未研制的咖啡豆伪装好悄悄带了出去。这些咖啡豆成了以后各地种植咖啡的种子。


随着咖啡在世界范围广泛传播,咖啡不再成为禁品,退休后的阿基姆在家开了间“水手咖啡馆”,除维持生计外,主要还是想纪念那段难忘的历史。


但是好景不长,一次特大的海啸,使这座咖啡馆毁于一旦。阿基姆临终前立下遗嘱:“要重建水手咖啡馆,世代传下去!”许多水手纷纷在店馆门板上写下留言:“请早日开门!”


终于,“水手咖啡馆”重新开张了。至今,“水手咖啡馆”已经在几代人手里延续。


讲到这里,海默船长想起咖啡馆的“摸奖”活动。


缠头巾的店主笑着把海默船长带到旁边一间屋内,打开一只深红色的木箱,箱子里面放着许多五颜六色的纸袋。店主随手取出一个纸袋,纸袋里面盛着几颗深红色的咖啡豆。店主解释说:“这是祖上留下的规矩。水手是咖啡的传播者和‘伴侣’,凡进店的水手一律给予优惠。同时学习了东方的‘摸奖’的办法,把咖啡豆装进纸袋,按袋内咖啡豆的数量多少进行打折。”


听到这里,海默船长顺手摸了个纸袋。打开一看,里面有五颗深红色的咖啡豆。


海默船长按规则打折品尝了咖啡,并与墙上那位“水手咖啡馆”创始人合了影。


海默船长的咖啡馆笔记又增加了新的一页。


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